患者性别：女

　　患者年龄：60

　　患者籍贯：武汉市

　　全部症状：奶奶年轻的时候是个很爱美的女人，从来都容不得自己有点瑕疵。可是年龄大了，没那么多讲究了。去年患上了白癜风，一直在治疗着，没多大的效果，也没再有什么发展。不知道对于白癜风患者来说饮食上应该注意些什么？

　　发病持续时间及原因：

　　治疗情况：一直在治疗。

　　咨询内容：白癜风患者饮食上应该注意些什么？

　　根据以上的提问，北京白癜风医院专家解答：

　　在日常生活中饮食对白癜风的治疗效果有很大的影响，我们都知道饮食和健康有密切的关系，有很多疾病是由于饮食不合理引起的，虽然白癜风患者的患病原因很多，但是有一部分原因确实是饮食不当引起的。所以要关注白癜风病人的饮食，那么，白癜风病患是要注意哪些食物?下面让专家来解答一下，正确的认识白癜风这方面的知识从而积极预防及治疗。

　　A、一些食物会提高白癜风的治疗效果，白癜风患者应多吃花生、瘦肉、核桃、黑芝麻、黑豆等，这些食物有助于黑色素的合成，恢复健康肤色，对病情康复有好处，提高白癜风的治疗效果。

　　B、通过饮食方面来提高白癜风的治疗效果，白癜风患者，平时多吃一些富含酪氨酸及矿物质的食物，如兔、猪肉、牛、动物肝脏、豆类、花生、核桃等，这些都会对治疗白癜风有好处。

　　C、忌吃菠菜：菠菜虽然是绿色蔬菜，但绿色蔬菜不代表白癜风患者就能吃。菠菜含有大量的 ，容易使患部发痒，另外还会影响铜的吸收。

　　D、白癜风患者忌食蒜、葱、鱼、虾、羊肉、辣椒、酒类。这些食物都会影响白癜风的治，降低治效果。

　　E、白癜风患者应少吃或不吃含维生素C的食物，含维生素C多的食物有：猕猴桃、橘子、香菜、山楂、韭菜等。因为维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，使黑色素的生成被中断，干扰皮肤黑色素的合成。

　　F、忌食过酸：如用铅容器加工的爆米花类，都会影响黑色素的合成，缓慢黑色素数量的增多。

　　温馨提醒：通过上述的介绍，大家是否知道该怎么注意饮食护理了呢?白癜风是一种顽固性皮肤病，除了治疗之外，上面这些饮食禁忌也是相当重要的，因此患者们一定要注意，祝您早日康复。

　　生活中，白癜风的病人多吃哪些食物好，由于疾病的影响，因此，白癜风人的饮食是不能像平常一样来安排的，这些方面是会存在一些有利和不利的食物的，那么，白癜风病患的饮食事项要注意?下面让专家来给我们简单的解答一下。

　　白癜风患者在平时可以吃黑木耳、海带、茄子、香椿芽、海参、芹菜、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜等食物，有助于稳定白癜风患者的病情。

　　白癜风患者，可以多吃含铜丰富的食品。因为黑色素是在黑色素细胞内生成的，它是由酪氨酸的作用下，经过一系列复杂的生化反应形成的，其中酪氨酸的活性又与体内铜离子的含量有关。铜离子含量降低，酶的活性就降低，黑色素的生成就减少或不能生成，皮肤的颜色就变浅或变白。如果体内铜离子含量增高，酶的活性就升高，黑色素的生成亦增加，皮肤颜色就变深或发黑。可以多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品，

　　有些食物会对白癜风的治疗有影响，白癜风患者不能吃含维生素C的食物，这是由于维生素C本身是体内一种还原剂，影响皮肤中黑色素的合成。因此癜风患者在生活中要选择性的进行食用。不能吃苹果、柑桔、西红柿类。控制白癜风扩散患者要科学饮食，平时也要做到有规律的生活。

　　总之饮食对白癜风的治疗是有影响的，以上就是关于白癜风饮食的全部介绍了，希望抗之后，白癜风患者可以很好的掌握这些，处理好饮食与白癜风的关系。除了饮食，生活中白癜风的患者还要在思想上注意，放松精神，祝您早日康复，战胜白癜风有一个幸福的人生。

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